【イカゲーム】韓国のパフDIY方式

イカゲーム」韓国ポンタンDIY素材
砂糖10g
ソーダパウダー0.5g


イカゲーム」韓国のポンタンDIY小道具
大さじ
ベーキング紙
ケーキプレス
クッキーモデル


・「イカゲーム」韓国のパフDIY練習
1.グラニュー糖をスプーンに注ぎます。量は約1/2で、オーバーフローしないように拡張用のスペースを確保する必要があります。
2.スプーンを火源に置き、火に近すぎないように加熱して溶かし、焦げないようにプロセス中に少しかき混ぜます。
3.スプーンの砂糖がすべて溶けたら、ベーキングパウダーを少量加え(多すぎると苦くなります)、すばやくかき混ぜます。
4.キャラメルの色が変わったら、バターペーパーに注ぎます。
5.約20〜30秒で少し固まりべたつかなくなったら、ケーキプレスで約35秒間押します。
6.次に、クッキーモデルを使用してパターンを軽く押します。パターンが冷えると完成します。

 

參考記事:魷魚遊戲 椪糖 DIY做法